A cidade de Foz do Iguaçu (PR) sedia até a próxima sexta-feira, 6 de junho de 2025, a 19ª edição do Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, um dos principais eventos técnico-científicos do setor no Brasil.
Com foco em práticas inovadoras, o Fórum promove uma programação especial de minicursos temáticos, aberta a estudantes, profissionais e entusiastas do turismo de todo o país.
Mesmo quem não estará presencialmente em Foz pode se inspirar com os temas abordados — todos voltados para os desafios e as oportunidades de um turismo mais consciente, sustentável e conectado com as pessoas e os territórios.
Destaques da programação
Na sexta-feira, 6 de junho, a Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) será o centro das atividades formativas, com sete minicursos ministrados por especialistas. Os temas variam de campismo e gastronomia sustentável a bem-estar, cultura e inovação em negócios turísticos.

Confira os temas:
- Campismo: Como Organizar um Camping
Com Luiz Ernesto Brembati | 9h | Miniauditório - Práticas Sustentáveis na Gastronomia: Valorização Local e Turismo Consciente
Com Gabriel Furlan Coletti | 9h | Bloco J - Yoga em Espaços Naturais: Prática e Reflexão sobre o Bem-Estar no Turismo de Experiência
Com Simone Zanella Ferreira | 9h30 | Miniauditório - Vozes da Cultura: Patrimônio Vivo e Turismo nas Regiões Brasileiras
Com Gutemberg Cardoso da Silva e Daniel Aguirre Campos | 10h45 | Sala 1 - Canais de Distribuição do Revenue Management
Com Samanta Gallo Cabral e Sheila Stéffani Schereder | 10h45 | Sala 2 - Como Criar Redes Colaborativas e Negócios de Impacto Local
Com Maria Carolina Gonçalves | 10h45 | Sala 9 - As Indicações Geográficas como Ferramenta Inovadora no Turismo Italiano
Com Paola Stefanutti | 10h45 | Sala 10
Um espaço para aprendizado, pesquisa e conexões
Organizado pelo Idestur, Unioeste e Unesp, o Fórum integra a programação paralela do Festival Internacional de Turismo das Cataratas (FITCataratas) e conta com apoio de instituições como Itaipu Binacional, Fundação Araucária, Governo do Paraná, Prefeitura de Foz do Iguaçu e diversas universidades brasileiras.
Além das atividades presenciais, o evento valoriza a produção científica no turismo: os melhores trabalhos serão publicados no livro do Fórum e poderão ser destacados em revistas acadêmicas nacionais e internacionais.